標題:
快速製冰法
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作者:
sit215
時間:
2013-5-17 13:51
標題:
快速製冰法
一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰
的速度也會變的非常的快速。
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